Speisen und Getränke

Unsere Empfehlungen

aus der küche

Mittagsmenü

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Wochenmenü PDF

 

MITTAGSMENÜ HERUNTERLADEN

Frühstückskarte

Frühstücksvariationen

Frühstücks-variationen

Kleines Wiener Frühstück

€8,50

weiches Landei | Joghurt mit frischen Früchten | Bio-Butter | Marmelade | Semmel | Croissant

acg

Großes Wiener Frühstück

€10,90

Kräutereierspeise | Schinken (Pute oder Schwein) | Käse | Bio-Butter | Marmelade | Handsemmel | Tiroler Brot

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French Toast

€9,50

French Toast mit Zimt | frische Früchte | Honig | 1/8l frisch gepresster Orangensaft

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Sonnenschein

€12,50

VEGAN

Vital-Kornbrot | gegrillte rote Rübe | Avocadocreme | Paprika | Gurke | Zucchini | Kirschtomaten | warmer Porridge mit Banane, Leinsamen, Mandelsplitter und Agavensirup | 1/8l frisch gepresster Orangensaft

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Oriental

€12,20

Gemüse-Omelette | Oliven | Gurken | Kirschtomaten | Avocadocreme | Hummus | Schafkäse | Joghurt mit Honig und Nüssen | Ciabatta

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Urgesund

€9,90

zwei Landeier im Glas | Frischkäse | Radieschen | Joghurt mit Beerenragout | Chia-Samen | Vitalkornbrot | 1/8 l frisch gepresster Orangensaft

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Stein’s Liebling

€13,90

Kräuteromelette gefüllt mit Lachs und Frischkäse | Kirschtomaten | Basilikum | 1 Glas Prosecco oder 1/8l frisch gepresster Orangensaft

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Vegan

€12,90

hausgemachtes Vital-Kornbrot | Falafel | Hummus | Tomaten | Gurken| warmer Hafermilch-Porridge mit Banane, Leinsamen, Mandelsplitter und Agavensirup | 1/8l frisch gepresster Orangensaft

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Modern Orient

€10,90

Hummus, 2stk. pochierte Landeier, frische Kräuter und Guacamole, dazu Pitabrot

ACN

Testa Verde Prosecco

€4,80

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STEIN'S LANDEIER

weiches Landei

€2,10

c

Ham & Eggs oder Bacon & Eggs von 3 Eiern

€8,10

Schinken oder Speck und Landeier

c

Eierspeise oder Spiegeleier

€5,50

Schnittlauch

c

Zwei Landeier im Glas

€4,40

c

Eggs Benedict

€11,90

2 pochierte Landeier | Semmel | gebratener Schinken | Sauce Hollandaise

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Eggs Florentine

vegetarisch

€11,50

2 pochierte Landeier | Semmel | Blattspinat | Sauce Hollandaise

acfglm

Lachseierspeise

€11,90

3 Freilandeier | Räucherlachs | Avocado | frische Kräuter | Vitalkornbrot | Bio-Butter

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Popeye Eierspeise

€9,50

3 Freilandeier | Spinat | Schafskäse | Semmel | Avocadocreme

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Stein’s Omelette von 3 Landeier

€9,90

mit 2 Zutaten nach Wahl: Schinken | Speck | Käse | Schafskäse | Blattspinat | Paprika | Tomaten | Pilze | Jungzwiebel

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STEIN'S Brote

Schnittlauchbrot

€4,50

2 Vitalkornbrote | Butter | Schnittlauch

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Avocadobrot

€6,50

2 Vitalkornbrote | Frischkäse | Avocado | Schnittlauch

ag

PORRIDGE & JOGHURT

Warmer Porridge mit Banane

€5,10

ag

Frische Früchte

+€1,70

Aufpreis Hafermilch

+€0,90

a

Joghurt

g

mit Granola-Müsli | Granatapfel

€5,10

ag

mit Beerenragout | Chia-Samen

€5,10

mit frischen Früchten | Minze

€5,10

GEBÄCK & EXTRAS

Handsemmel

€1,90

ag

Kornspitz, Ciabatta

€2,10

af

Glutenfreies Weckerl

€2,30

Buttercroissant

€2,60

acg

4 stk. warme Toastbrotecken

€1,90

ag

Tiroler Brot oder 2stk. Vitalkornbrote

 vegan

€2,70

a

4 stk. Gouda Scheiben

€3,50

g

3 stk Saunaschinken oder 8 stk Salami

€4,50

5 stk Putenschinken

€4,50

6 stk Speck knusprig gebraten

€3,50

3 stk Räucherlachs

€6,50

D

Avocadocreme

€3,90

Gurke und Tomaten

€3,50

Oliven

€2,90

Hummus

€4,10

n

Frischkäse

€3,10

g

Bio-Butter

€1,70

g

Honig, Marmelade je

€1,70

Nutella

€1,70

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2stk. Falafel

€2,50

Speisekarte

Frisch & Knackig

Beef Tatar

€13,90

2stk. Toastbrot, Kräuterbutter, rote Zwiebel und Kapern

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Good Life Halloumi

€11,40

Halloumi | Blattsalat | Tomaten | Avocado | Granatapfel | Gurke | Minze

ag

Ziegenkäse Salat

€12,10

Ziegenkäse | karamellisierte Walnüsse | Rucola | Spinat | Trauben | Kirschtomaten

agh

Backhendl mal steirisch

€12,10

knusprig gebackene Hühnerbruststreifen | Erdäpfel Vogerlsalat | Kürbiskernöl

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Stein’s Mango Hendl

€12,10

gegrillte Hühnerbrust | Rucola | Blattsalat | Tomaten | Mango | Grana

ag

Spicy Garnelen

€14,10

gegrillte Garnelen | Salat | Avocado | Gurke | Kirschtomaten | Granatapfel | Chili

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Wir servieren zu allen Salaten Brot

Grüner Salat

€4,10

Gemischter Salat

€4,50

m

Erdäpfel Vogerlsalat mit Kernöl

€4,60

m

Suppen

Rindsuppe

€4,80

mit Fritatten oder Grießnockerl

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Tagessuppe

€4,80

Stein's Burger

Beef Burger

€12,50

Rindfleisch Pattie | Cheddar | Röstzwiebel | Tomaten | Salat | Essiggurke | Cocktailsauce | BBQ Sauce | Rustic Pommes mit Ketchup

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Crispy Chicken Burger

€12,10

knusprig gebackene Hühnerbrust | Cheddar | Erdnussbutter | Mayonnaise | Salat | Tomate | Rustic Pommes mit Ketchup

acefgnl

Veganer Burger

€11,70

veganes Patty | Röstzwiebel | veganer Cheddar | Tomate | Salat | Paprika | BBQ Sauce | Rustic Pommes mit Ketchup

acgmn

Extra Pattie, Bacon oder Spiegel Ei

je €2,50

Extra Cheddar, Jalapenos, Essiggurke, Guacamole, Ruccola oder Nachos

je €1,50

Stein's KlassikER

Kartoffel Gnocchi

€10,10

in Spinat-Oberssauce mit Grana-Topping

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Clubsandwich

€13,10

gebratene Hühnerbrust | Speck | gekochtes Ei | Tomate | Salat | Cocktailsauce | Rustic Pommes mit Ketchup

acg

Chicken Wrap

€10,70

gegrillte Hühnerbrust | Paprika | Tomate | Salat | Avocado | Frischkäse | Grana | Cocktailsauce | Rustic Pommes mit Ketchup

acg

Wok Gemüse mit Basmatireis

€10,90

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mit Huhn

€13,50

mit Lachs

€16,50

d

mit Spicy Garnelen

€16,50

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Wiener Klassiker

Wiener Schnitzel vom Kalb

€18,20

Erdäpfel Vogerlsalat | Kürbiskernöl | Preiselbeeren

acg

Gebackenes Hühnerschnitzel

€12,90

Erdäpfel Vogerlsalat | Kürbiskernöl | Ketchup

acg

Gebackenes Schnitzel vom Schwein

€12,90

Erdäpfel Vogerlsalat | Kürbiskernöl | Ketchup

acg

Cremige Rahmschinkenfleckerl

€10,70

serviert mit Blattsalat

acg

Karamellisierte Krautfleckerl

€9,50

vegetarisch

serviert mit Blattsalat

ac

Kalbsrahmgulasch

€13,50

mit Butternockerl und Rahm

acg

Vegetarisch & Vegan

Veggie Wrap

€11,10

gegrillter Schafskäse | Zucchini | Paprika | Rucola | Hummus | Salat | Rustic Pommes | Sourcream

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Süßkartoffel Curry

vegan

€11,10

Kichererbsen | Karotten | Cashew Nüsse | Koriander | Basmatireis

h

Gemüse-Gröstl

€11,70

Kartoffeln | Blattspinat | Zwiebel | Champignons | Karotten | Spiegelei

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Eiernockerl

€9,10

serviert mit Blattsalat

acg

Spinat Feta Strudel

€9,10

Kräuterkartoffeln | Schnittlauchrahm | Blattsalat

acg

Telaviv Trip

€11,50

vegan

Hummus | Falafel | frische Kräuter | Tahina | Salat | Olivenöl | Pitabrot

an

STEIN'S Brote

Schnittlauchbrot

€3,90

2 Vitalkornbrote | Butter | Schnittlauch

ag

Avocadobrot

€5,50

2 Vitalkornbrote | Frischkäse | Avocado | Schnittlauch

ag

Stein's überbackene Brote

Das Stein

€8,50

Schinken | Tomaten | Käse | Spiegelei | Sweet Chili | Ketchup

acg

Rustikal

€8,50

Salami | Käse | Zwiebel | Mais | Paprika | Ketchup

ag

Französisch

€8,50

vegetarisch

Brie | Apfelscheiben | Preiselbeeren

ag

Beilagen & Snacks

Rustic Pommes

€4,90

Mozarella Sticks

€8,50

mit Cocktailsauce

acg

Chili Cheese Nuggets

€8,50

Avocadocreme

acg

Cheese Nachos

€5,90

mit Cheddarsauce | Guacamole | Cocktailsauce

acg

Chili Cheese Nachos

€7,50

mit Jalapenos | Lauchzwiebel | Paprika | Cheddarsauce | Guacamole

acg

Hot Chicken Wings

€7,50

Sweet Chili Sauce

Trüffel Pommes

€5,90

mit Trüffelöl und Grana

Grüner Salat

€4,10

Gemischter Salat

€4,50

Erdäpfel Vogerlsalat mit Kernöl

€4,60

m

Nachspeisen

Schokoladen Soufflé

mit Beerenragout

€5,90

acgh

zusätzlich mit Vanilleeis

ag

€6,90

zusätzlich mit Vanillesauce

g

€6,60

Palatschinken

€4,90

2 stk

mit Marillenmarmelade und Früchte

acg

Schoko Nuss Palatschinken

€5,50

2 stk

mit Schlagobers

acgm

Warmer Apfelstrudel

 mit Schlagobers

€5,50

acg

zusätzlich mit Vanilleeis

g

€6,80

zusätzlich mit Vanillesauce

g

€6,40

Warmer Topfenstrudel

mit Schlagobers

€5,50

acgo

zusätzlich mit Vanilleeis

acg

€6,80

zusätzlich mit Vanillesauce

acg

€6,50

Frische Früchte

€5,50

nach Saison

Tagestorte

€4,90

Bitte fragen Sie unser Personal

Kaiserschmarrn

€7,90

mit Staubzucker und Zwetschkenröster

Getränkekarte

Hausgemachte LIMOS

Gurke & Minze

€4,90

Gurkensirup | Limettensaft | Sodawasser – 0,5l

Orange & Ingwer

€4,90

frischer Orangensaft | Zitronensaft | Ingwer | stilles Wasser – 0,5l

Erdbeere & Limette

€4,90

Erdbeeren | Limettensaft | Minze | Sodawasser – 0,5l

Mango & Zitrone

€4,90

Mango | Zitrone | Minze | Sodawasser – 0,5l

Maracuja & Zitrone

€4,90

Maracuja | Zitrone | Minze | Sodawasser – 0,5l

Mango Lassi

€4,60

Mango | Joghurt | stilles Wasser – 0,25l

Klassiker

Vöslauer

€2,90/5,70

prickelnd | still – Fl. 0,33l/0,75l

Sodawasser

€1,90/3,80

0,25l/0,5l

mit Zitrone, Veilchen, Himbeer oder Holunder

€2,40/4,50

0,25l/0,5l

Pepsi/Pepsi Max

€3,80

Fl. 0,33l

Almdudler

€3,80

Fl. 0,33l

Frucade

€3,80

Fl. 0,33l

Makava

 Bio-Eistee

€3,90

Fl. 0,33l

Thomas Henry

€3,80

Mystic Mango, Pink Grapefruit, Tonic Water, Bitter Lemon, Cherry Blossom od. Ginger Ale – 0,2l

Red Bull Dose

 Classic oder Sugarfree

€3,90

0,25l

ORGANICS

 by Red Bull

€4,10

Tonic Water | Bitter Lemon | Purple Berry –  0,25l

Red Bull Seasonal Edition

€4,10

0,25l

FRUCHTSÄFTE

Apfelsaft

€3,00/5,00

0,25l/0,5l

Apfelsaft

gespritzt

€2,60/4,40

0,25l/0,5l

Apfelsaft

naturtrüb

€3,50/5,80

0,25l/0,5l

Apfelsaft

naturtrüb gespritzt

€3,20/5,20

0,25l/0,5l

Orangensaft

€3,10/5,10

0,25l/0,5l

Orangensaft

 gespritzt

€2,70/4,50

0,25l/0,5l

Frisch gepresster Orangensaft

€3,20/5,90

0,125/0,25l

Marille, Mango oder Johannisbeere

€3,60

0,2l

Marille, Mango oder Johannisbeere

gespritzt

€4,80

0,5l

Fassbier

A

Ottakringer Helles

€3,80/4,80

0,3l/0,5l

Ottakringer BIO Zwickl

€3,80/4,80

0,3l/0,5l

FLASCHENBIER

A

Ottakringer Dunkles

€4,80

0,5l

Ottakringer Radler

€4,80

0,5l

Ottakringer Sechzehn

€4,50

0,33l

Schneider Weisse

 TAP 1

€4,50

0,5l

Null Komma Josef

€4,20

Alkoholfrei – 0,5l

Wein

o

Weißwein

Gemischter Satz

€4,60/30,00

Weingut Christ, Wien – 0,125l/0,75l

Grüner Veltliner Classic Bio

€3,70/24,00

Weingut Groiß, Wagram – 0,125l/0,75l

Riesling Platin

€5,40/35,00

Weingut Jurtschitsch, Langenlois – 0,125l/0,75l

Sauvignon Blanc

€4,30/32,00

Weingut Stelzl, Leutschach – 0,125l/0,75l

Gelber Muskateller Bio

€4,30/32,00

Weingut Groiß, Wagram – 0,125l/0,75l

Riesling Ried Heiligenstein

€66,00

Weingut Bründlmayer, Kamptal – 0,75l

Rotwein

Zweigelt Classic

€3,70/24,00

Weingut Groiß, Wagram – 0,125l/0,75l

Pinot Noir

€4,60/30,00

Weingut Johanneshof, Thermenregion – 0,125l/0,75l

Cabernet Sauvignon x Merlot Cuvée

€5,60/36,00

Weingut Groiß, Wagram – 0,125l/0,75l

Blaufränkisch Eisenberg

€59,00

Weingut Krutzler, Eisenberg (Burgenland) – 0,75l

Wein gespritzt

o

Weißer / Roter Spritzer

€3,40

0,25l

Holunder-/Erdbeer-/Veilchenspitzer

€3,80

0,25l

Sekt & CO

o

Testa Verde Prosecco Frizzante DOC

€4,80/29,00

0,1l/0,75l

Hochriegel Frizzante

€32,00

0,75l

Schlumberger

 Sparkling

€43,00

0,75l

Schlumberger

 Sparkling rosé

€46,00

0,75l

Röderer

 Collection Champagner

€120,00

0,75l

SPRITZ

o

Aperolspritzer

mit Wein/Prosecco

€4,80/5,90

0,25l

Hugo

€4,90

Frizzante | Soda | Holunder | Limette | Minze – 0,25l

Lillet Spritz

€4,90

5cl Lillet Blanc | Holunder | Soda | Gurke | Minze – 0,25l

Lillet Berry

€4,90

5 cl Lillet Blanc | Cherry Blossom | Soda | Erdbeere | Minze – 0,25l

Mango Spritz

€4,90

Prosecco | Soda | Mango – 0,25l

Limoncello Spritz

€4,90

Organics Bitterlemon | Limoncello | Prosecco | Limette | Minze – 0,25l

Hendricks Mango Spritz

€7,90

Hendrick’s Gin, Thomas Henry Mystic Mango (restliche Fl. wird mit serviert) – 0,25l

Hendricks Pink Spritz

€7,90

Hendrick’s Gin, Thomas Henry Pink Grapefruit (restliche Fl. wird mit serviert) – 0,25l

Longdrinks

o

Campari Orange/Soda

€5,60/5,10

Campari mit Orangensaft oder Soda

Gin Tonic *

€9,90

4cl Hendrick’s Dry Gin | Tonic Water | Gurke oder Zitrone

Vodka Red Bull

€11,90

4cl Stolichnaya | Red Bull | Zitronenscheibe

Whiskey Cola

€11,90

4cl Buffalo Trace Bourbon | Pepsi-Cola

Cuba Libre

€11,50

4cl Havana Club Rum | Pepsi Cola | Limette

* wahlweise Thomas Henry / ORGANICS by Red Bull

Bitter & Likör

o

Averna, Fernet oder Jägermeister

€3,90

2cl

Pernod

€3,90

2cl

Mozartlikör

€3,90

2cl

Edelbrände

o

Schladerer Williams Birne

€4,40

2cl

Schladerer Himbeergeist

€4,40

2cl

Schladerer Kirschwasser

€4,40

2cl

Steirische Zwetschke

€4,80

Brandstatt Selection Paula Bosch – 2cl

Grappa, Cognac & Trester

o

Trester vom Blaufränkisch

€4,80

2cl

Grappa Nonino il Merlot

€3,90

2cl

Grappa Nonino Moscato

€4,40

2cl

Remy Martin VSOP

€5,10

2cl

Vechia Romagna

€4,80

2cl

Spirituosen

o

Broker’s London Dry Gin

€3,10

2cl

Hendrick’s Gin

€4,90

2cl

Stolichnaya Vodka

€3,90

2cl

Havana Club

€3,80

2cl

Jose Cuervo 1800 Silver Tequilla

€4,30

2cl

Martini

€2,80

Bianco | Dry | Rosso – 2cl

Whiskey

o

Buffalo Trace Bourbon

€4,10

2cl

Jack Daniels

€3,60

2cl

Chivas Regal Scotch

€4,30

2cl

Johnnie Walker Red Label Scotch

€3,60

2cl

Glenfiddich 15y Single malt

€5,40

2cl

Kaffee

aus dem Hause Sebastiani

Espresso | Doppio

€2,70/4,50

Kleiner Brauner | großer Brauner

€2,90/4,70

g

Melange | Capuccino

€3,90

g

Verlängerter Schwarz | Braun

€3,70/3,90

g

Einspänner

€3,70

g

Café Latte

€4,60

g

Flat White

€4,90

g

Chai Latte

€4,70

g

Bio Matcha Latte

€4,90

g

Wiener Eiskaffee

€5,90

Espresso, Vanille Eis und BIO Kuhmilch

g

Hafermilch Aufpreis

€0,80

a

Schokolade

Heiße Schokolade mit Schlagobers

€4,40

g

mit Rum

€6,50

Heiße weiße Schokolade mit Schlagobers

€4,40

g

mit Rum

€6,50

TEE

aus dem Hause Demmer

English Breakfast, Darjeeling Himalaya 2nd Flush

€4,40

Earl Grey aromatisiert

€4,40

Ingwer Lemon, Kamillenblüten, Pfefferminze

€4,40

Bio Verbene, Bio Vital Oase, Bio green Manjolai

€4,40

Waldfrüchte Cocktail, Rooibos Classic

€4,40

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlungen

A – Glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Eier, D – Fisch, E – Erdnüsse, F – Soja, G – Milch, H – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Schwefeldioxid und Sulphite, P – Lupinen, R – Weichtiere


Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten in unseren Speisen auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.